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Chapeiro

Objetivo: A culinária desenvolve o trabalho em equipe através de aulas práticas em um ambiente saudável, visando a possibilidade dos participantes se habilitarem no mercado.

Apresentar as técnicas de montagem e limpeza da chapa, além do manuseio para profissionalização e garantia de um lugar de destaque no mercado de trabalho e dará condições ao aluno de aprender o que existe de mais atual no setor de lanches que está em grande crescimento no país.



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